上喜元・純吟 活性にごり生 酒和地(しゅわっち)（2025.07.18 Fri.）

新型コロナ対策は大幅に緩和されましたが、感染予防として当店では下記につき実施をしております。
　１　お客様とのパーテーション
　２　アルコール消毒薬の設置（ご自由にお使い下さい）
また‥‥
　＊７月は 第二週と第四週の日曜日と月曜日が連休となります
ご面倒 ご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。

さて、本日は「上喜元」さん‥‥秋田は30度超えの猛暑日が続き、そろそろ北東北も梅雨明けするだろうとのこと。そんな暑さの季節にふさわしく、爽やかに軽やかに楽しんで頂ける『純米吟醸 活性にごり生酒』の、すっかり人気酒になった『酒和地(しゅわっち)』が入荷してまいりました。瓶内二次発酵をさせ、飲んだ時にシュワッとしたガス感を楽しめるようにと命名したもので、ウルトラマンとは何の関係がないそうですが・・・。

御蔵からは 軽やかな旨味と軽快な呑み心地がこれからの暑くなる季節を涼しく演出します というコメントです‥‥御蔵では年末に「活性にごり酒」を出荷しますが、あれは特別純米酒。こちらは『純米吟醸酒』。美味しさはグレード通りにこの『酒和地』の方が上かな？ でも、活性力というかシュワシュワ感は、冬の「にごり酒」が上。その点、この『酒和地』は微発泡というより微々々々発泡といった具合で、口に含むと極軽い発泡感がシュワッとくる程度。それでも、上品で穏やかな立ち香は微かにメロン様の柔らかな匂いで、上品な甘味とスッキリした酸味。そして微々々々発泡感とがあいまってスルスルと喉に落ちて、美味しい！ しかもアルコール度が16％もあるとは思えない軽さで、何杯でも！ と言いたくなる旨さだ。

ということで、この爽快感と美味しさなら暑さも夏バテも恐るるに足らず！です。もちろん、季節限定のため追加入荷はありませんので、どうぞお早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申し上げます‥‥‥‥
『上喜元・純米吟醸 活性にごり生酒 酒和地（しゅわっち）』です。

使用米：麹／山田錦、掛／酒造好適米
精米率：５０％
使用酵母：自社酵母
日本酒度：＋３.０
酸度：１.５
ALC度：１６.０％
＊開栓時に噴出する場合がありますのでご注意ください
醸造年度：2024年度（2024年７月～2025年６月）

価格：当店取扱は 720入のみ・1,870円

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ところで「上喜元」、美味しいお酒が他にもありますよ～～

『純米吟醸 彗星すいせい 夜空ラベル』

1.8入・終売・720入・1,870円


『純米吟醸 出羽燦々５０ 無濾過火入れ』

当店取扱は1.8入のみ・3,080円


『お燗純米 山田錦仕込み』

1.8入・2,310円、720入・1,155円


『純米吟醸 五百万石 完全醗酵 超辛』

使用米：五百万石 他、　精米率：50%、　使用酵母：自社酵母
日本酒度：+15.0、　酸度：1.3、　ALC度：16.0％

1.8入・3,080円、720入・1,540円


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＜2025年７月～2025年８月の予定＞
＊７月は 第二週と第四週の日曜日と月曜日が連休となります
・07月20日（日）定休日
・07月21日（月）海の日 午前１０時～午後６時 営業致します
・07月27日（日）定休日
・07月28日（月）お休み 致します

・08月03日（日）定休日
・08月04日（月）お休み 致します
・08月10日（日）定休日
・08月11日（月）山の日 午前１０時～午後６時 営業致します
・08月17日（日）定休日
・08月18日（月）お休み 致します
・08月24日（日）定休日
・08月31日（日）定休日
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＊秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

当ブログへのお問合せ等は下記宛にお願い致します。
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有限会社 酒屋まるひこ
住所：秋田市大町4-1-2
電話：018-862-4676
営業時間：通常は‥午前10時00分～午後７時00分
　　　　　祭日は‥午前10時00分～午後６時00分
定 休 日： 毎週日曜日 及び 毎月第１月曜日 と 第３月曜日
　　　　　（変更もございます 予定表にてご確認をお願い致します）
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