秋田晴・純米吟醸 Ａ(エース) 青 生酒（2025.08.22 Fri.）

新型コロナ対策は大幅に緩和されましたが、感染予防として当店では下記につき実施をしております。
　１　お客様とのパーテーション
　２　アルコール消毒薬の設置（ご自由にお使い下さい）
ご面倒 ご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。

さて、本日は「秋田晴」さん‥‥秋田では珍しい“淡麗辛口”タイプとして人気の「純米吟醸 Ａ（エース）青」。４月の新醸造年度の第一弾「にごり 生酒」タイプは大好評でしたが、その第二弾です。濁りのない『純米吟醸 Ａ（エース）青 生酒』です・・ドライな味わいと軽快さが特徴です。サラリと口の中を流れる舌触りと爽快感のある後味が、全体を引き締めて透明感を演出しています というコメントと共に入荷してまいりました‥‥

‥‥綺麗で透明感のある吟醸香がほのかに立ち、口に含むと軽やかな酸の刺激が爽快。タッチも滑らかで柔らか、口中に広がる甘味と酸味はフルーティで心地よく、キリリッとした感触で喉に落ちてゆく。そして最後はドライ感の残る余韻が尾をひき、何とも美味しい淡麗辛口生酒、これなら食中酒として充分に愉しめる。しかも、生酒があまり出回っていないこの時期、一年を通して生酒を飲みたい生フリークの皆様には絶対にお薦めの一本だ。

とはいえ、御蔵では受注分のみの瓶詰め出荷をしていますので、飲みたいと思った時に酒はなしということになる前に、どうぞお早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申し上げます‥‥‥‥
『秋田晴・純米吟醸 Ａ（エース）青 生酒』です。

使用米：美郷錦 100％
精米率：５５％
使用酵母：協会１４０１号
日本酒度：＋４.０
酸度：１.５
アミノ酸：０.９
ALC度：１６.１％
醸造年度：2024年度（2024年７月～2025年６月）

価格：1.8入・3,960円、720入・1,980円

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ところで「秋田晴」、他にも美味しいお酒がありますよ～～

『純米吟醸 Ａ（エース）紫 生酒』

720入のみ・1,980円


『純米吟醸 Ａ（エース）赤 生酒』

720入のみ・1,980円


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＜2025年７月～2025年９月の予定＞
・08月24日（日）定休日
・08月31日（日）定休日

・09月07日（日）定休日
・09月08日（月）お休み 致します
・09月14日（日）定休日
・09月15日（月）敬老の日 午前１０時～午後６時 営業致します
・09月21日（日）定休日
・09月22日（月）お休み 致します
・09月23日（火）秋分の日 午前１０時～午後６時 営業致します
・09月28日（日）定休日
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＊秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

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