出羽鶴・東北清酒鑑評会・優等賞首席受賞酒

☀10月に行われた仙台国税局主催の東北清酒鑑評会純米酒の部で、「出羽鶴」が首席で優等賞を受賞しました。おめでとう！
　東北六県で150の蔵が出品し51蔵の優等賞の中で、出羽鶴はただ一つの首席だったのですから大したものです。そして、今回受賞の特筆すべきは、このお酒の使用米が秋田の酒米「酒こまち」100％であるということです。東北地区といっても、鑑評会の出品はたいていが山田錦の酒。それらの酒に「勝って」の首席、絶対に価値ある受賞。嬉しいことです。
　ということで、その優等賞首席受賞酒「出羽鶴・純米大吟醸原酒」が入荷してきました。

　ご存知の通り、受賞したお酒は、袋吊り搾りで斗瓶囲いされた僅かの酒、一般には販売されません。この純米大吟醸は、その受賞酒と同じタンクの仕込まれ、素濾過した後は一切手を加えない原酒。東北でトップに輝いた香味を充分に楽しめることは間違いありません。
　・・・発売前に、少〜しだけ試す機会がありました。『上品な旨さ』と『豊かな味の広がり』という酒こまちの醸造特性そのままに、立ち上がる繊細な香りは酒の中にも染み込んでふくよかに口中に広がり、飲めばどこにも障らず、喉を通る時は果実のミツを飲み込むよう。爽やかで心地よい酸はジューシーでサラリと切れ、ん〜〜もう一杯！と言いたくなること、これも間違いなしです。
　ちょっと誉めすぎでは？　と思われるでしょうが、秋田の酒米でここまでのお酒が出来たことと、それが、東北でナンバーワンに選ばれたご祝儀だと思ってご勘弁願います。
　暮れのギフトとしても最適ですが、それよりも今年一年を頑張った自分へのご褒美に、そして来る年への希望を託して・・・首席酒で乾杯！
・720入　3,675円　限定入荷ですので、お早めに。完売致しました