天の戸・ゆく年くる年セット ご予約開始！（2017.11.27 MON.）

晴

「天の戸」さんから、大晦日に蔵元から直送される「ゆく年くる年セット」が、今年も発売されることになりました。
今年は　むぎゅ〜ッと、秋田心。 というキャッチフレーズのもと、＜創業百周年記念酒＞や＜三冠達成記念酒＞ など、歴史とその歴史に培われた技を持つ御蔵なればこその幾重にもお目出度いセット。それに、どのセットにも “ここでしか飲めない！” お酒があり、可能なら全セットを飲んで欲しい、ファン垂涎の「ゆく年くる年セット」です‥‥年末年始の贈り物としてはもちろん、何よりもこの一年頑張ったご自分へのご褒美にピッタリだと思いますよ〜〜。
各セットの説明によると‥‥‥‥

１　『プラチナセット』（価格：720入２本 送料込・8,500円）
　・創業百周年記念酒『復刻 秋田心 美郷錦三拾磨き』‥‥美郷錦を三分の一以上に磨き込み、蔵付き「まがたま乳酸菌」を酒母のスターターに初めて使いました。キレと滑らかさのあるまさしくプレミアムな純米大吟醸。酒名の「秋田心」は、1968年（昭和43年）に特級規格の純米酒を県内他社に先駆けて「純粋天然醸造酒 陶然 秋田心」として発売した先人への敬意として復刻させていただきました。

２　『極上セット』（価格：720入２本 送料込・5,500円）
　・創業百周年記念酒『天の戸 貴樽 貴醸酒樽熟成』‥‥一年目に、リンゴ酸をたっぷりのお酒を造り、翌年、仕込み水の半分をこのお酒で生酛再仕込み。しかも、焼酎用の白麹も使って味を引き締めました。その貴醸酒を木樽で熟成。リンゴ酸、クエン酸、そして乳酸が織りなす足かけ三年がかりの記念酒です。食前、食中はもちろん食後のデザートワインのような楽しみ方をおすすめです。

3　『だんらんセット』（価格：720入２本 送料込・3,500円）
　・三冠達成記念酒『純米大吟醸４５ 三冠レシピ』‥‥平成29年は、全国新酒鑑評会の金賞、秋田県清酒品評会の純米酒の部で知事賞、そして仙台国税局主催の東北清酒鑑評会の純米酒の部での優等賞と「三冠」を達成した年となりました。そこで、三冠達成のレシピで「純米大吟醸４５」を造り、ゆく年とくる年を祝って戴きたいと思います。

＊各セット共通のお酒は‥‥
　・「天の戸 美稲にごり（生）」‥‥搾ったばかりのピチピチフレッシュ、濁りのタッチも優しい“ふるさと心”いっぱいの特別純米酒。それぞれのスペシャル酒との飲み比べも楽しいこと間違いなし！　です。

御蔵でのご注文締切日が １２月２０日（水）です。セットによっては、締切前に終売ということもあるようですので、どうぞお早めにご連絡下さいますよう宜しくお願い致します。

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さて「天の戸」、まだまだ美味しいお酒が他にもありますよ～。

『28BY 純米大吟醸３５ 金賞受賞酒』

1.8入・8,640円、720入・終売


『純米吟醸 夏田冬蔵 こま美 火入れ』

使用米：麹/酒こまち、掛/美山錦、　精米率：55%、
使用酵母：自社酵母、　日本酒度：+2.0、　酸度：1.6、　
アミノ酸：1.0、　ALC度：16.0％　

当店取り扱いは720入のみ・1,728円


『28BY 特別純米 美稲クラシック 吟の精仕込み 生原酒』

1.8入・2,880円、720入・1,543円


『純米大吟醸 夏田冬蔵 吟の精 火入れ』

使用米：吟の精、　精米率：40％、　使用酵母：自社酵母
日本酒度：+1.0、　酸度：1.6、　ALC度：17.0％

1.8入・3,909円、720入・1,954円


『純米吟醸 五風十雨』

使用米：美山錦、　精米率：50%、　使用酵母：9号系
日本酒度：+4.0、　酸度：1.4、　ALC度：16.5％

1.8入・3,078円、720入・1,620円


『28BY 純米吟醸 《亀の尾》 無加圧槽雫生原酒 天亀』

使用米：亀の尾、　精米率：55%、　使用酵母：AK-1
日本酒度：+1.0、　酸度：1.6、　ALC度：17.0％

1.8入・3,497円、720入・終売


『28BY 純米生原酒 芳醇《超辛口》 天辛 』

使用米：秋田県産 酒造好適米、　精米率：60%、　使用酵母：今野 No.29
日本酒度：+18.0、　酸度：1,7、　ALC度：18.5％

1.8入のみ・2,700円


『純米大吟醸 夏田冬蔵 生酛 美山錦』

使用米：美山錦、　精米率：40％、　使用酵母：協会7号
日本酒度：-2.0、　酸度：2.1、　ALC度：16.5％

1.8入・4,320円、720入・2,160円


『純米酒 美稲八◯ 火入れ』

使用米：酒こまち、　精米率：80%、　使用酵母：AK-1
日本酒度：+4.0、　酸度：1.8、　ALC度：15.8％

1.8入のみ・2,057円


『純米大吟醸 夏田冬蔵 秋田酒こまち 火入れ』

使用米：酒こまち、　精米率：40％、　使用酵母：自社酵母
日本酒度：-2.0、　酸度：1.6、　ALC度：16.3％

1.8入・4,320円、720入・2,160円


『純米酒 精撰 火入れ』

使用米：秋田県産米、　精米率：65%、　使用酵母：AK-1、1001
日本酒度：-1.0、　酸度：1.8、　ALC度：15.4%

1.8入のみ・1,723円


『純米大吟醸４５ 一回火入れ』

使用米：秋田県産 酒造好適米、　精米率：45％、　使用酵母：今野 No.29
日本酒度：+2.0、　酸度：1.9、　ALC度：16.3％

1.8入・3,086円、720入・1,543円


『25BY 黒麹仕込 純米原酒 天黒（てんくろ）』

当店取扱は720入のみ・1,782円


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＜2017年12月～2018年01月の予定＞
・12月03日（日）定休日
・12月10日（日）定休日
・12月17日（日）定休日
・12月23日（土）天皇誕生日 通常営業致します
・12月24日（日）定休日
・12月31日（日）午前９時30分～午後６時 営業致します

・01月01日（月）元旦 お休み 致します
・01月02日～03日　午前１０時～午後６時 営業致します
・01月04日～06日　通常営業致します
・01月07日（日）午前１０時～午後６時 営業致します
・01月08日（月）成人の日 お休み 致します
・01月14日（日）定休日
・01月15日（月）お休み 致します
・01月21日（日）定休日
・01月28日（日）定休日
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＊秋田の　花・旅・人　も御覧ください。

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酒屋まるひこ
秋田市大町4-1-2
電話・018-862-4676
　営業時間・午前9時30分～午後9時00分
　定休日・毎週日曜日
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＊尚、未成年の方からのお問合せにはお応えできませんのでご了解ください。