山本・純米吟醸 ストロベリーレッド 生原酒(2024.04.04 Thu.)



新型コロナの対策は大幅に緩和されましたが、当店では下記につき実施をしております。
 1 お客様とのパーテーション
 2 アルコール消毒薬の設置(ご自由にお使い下さい)
ご面倒 ご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。


さて、本日は「山本」さん‥‥お待たせいたしました! 『純米吟醸 ストロベリーレッド』の今期新酒の『生原酒』が入荷してまいりました! 火入れ酒は何度かご紹介しておりましたが、生原酒は三年ぶりということですから、何とも嬉しい。何はさておいても飲み逃すわけにはいきません。どうぞ、お早めに!!!

ご存知の通り、このお酒は 使用米 精米率 使用酵母はピュアブラックと同じ。違いは一部の麹に白麹を使用し、クエン酸がアクセントとなった甘酸っぱい風味が特徴 というお酒です。時々ご案内していた「火入酒」も、柑橘果実を齧ったような爽やかな甘酸っぱさが美味しいとご好評をいただいておりますが‥‥

‥‥三年ぶりということで、早速にも開栓。多少の酸を感ずるが、生酒特有の馥郁とした果実感に溢れる香り。口に含むと、白麹由来の甘味を帯びた酸がシュッと口中を軽く刺激し爽やかさいっぱい。追いかけるように上品で軽やかな甘味が表れ酸味と一つになり、ん〜〜美味しい! そして最後は、甘味も酸味も口中に溜まることなく、その豊かな酸でサッパリと綺麗に流れてゆき、ん~~旨いっ! もう三、四杯どころか、もう一本!となるのは必定の美味しさだ。

それに、疲労回復や美容にも効果があるというクエン酸ですが、だからといってサプリの代わりに・・なんてことは決してお薦めしません。それよりも、美味しい酸味と爽やかさに惑わされ飲み過ぎにはくれぐれもご注意を! 為念。

ということで、入荷したばかりですが相変わらずの「山本」人気。早期の終売(特に720入)も間違いのないところです。どうぞ、お早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申し上げます‥‥‥‥
『山本・純米吟醸 ストロベリーレッド 原酒』です。

山本・純米吟醸 ストロベリーレッド 生原酒(2024.04.04 Thu.)_c0084908_13493415.jpg使用米:秋田酒こまち
精米率:麹/50%、掛/55%
使用酵母:秋田酵母 No.12
日本酒度:+2.0
酸度:2.2
アミノ酸:0.9
ALC度:16.0%
醸造年度:2023年度(2023年7月~2024年6月)

価格:1.8入・3,780円、720入・1,890円

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ところで「山本」、他にも美味しいお酒がありますよ~~

山本・純米吟醸 ストロベリーレッド 生原酒(2024.04.04 Thu.)_c0084908_15164774.jpg山本・粕取り焼酎 インビジブル グリーン

当店取り扱いは 720入のみ・1,650円


山本・純米吟醸 ストロベリーレッド 生原酒(2024.04.04 Thu.)_c0084908_11464501.jpg『純米大吟醸 木桶仕込み アイスピンク

使用米:能代市産 酒こまち、 精米率:29%
使用酵母:AKITA雪国酵母 UT-2、 日本酒度:+1.0
酸度:1.7、 ALC度:15.0%

720入のみ・6,000円


山本・純米吟醸 ストロベリーレッド 生原酒(2024.04.04 Thu.)_c0084908_13482012.jpg『純米大吟醸 木桶仕込み アイスブルー

720入のみ・入荷待ち


山本・純米吟醸 ストロベリーレッド 生原酒(2024.04.04 Thu.)_c0084908_14280557.jpg『山廃純米 山本 天然秋田杉の木桶仕込み 天杉』

1.8入・3,000円、720入・入荷待ち


山本・純米吟醸 ストロベリーレッド 生原酒(2024.04.04 Thu.)_c0084908_16090048.jpg『純米吟醸 山本 潤黒 ピュア ブラック 火入れ』

使用米:酒こまち、 精米率:麹/50%、掛/55%、 
使用酵母:秋田酵母No.12、 日本酒度:+4.0、
酸度:1.8、 アミノ酸:0.9、 ALC度:15.0%

1.8入・3,580円、720入・1,790円


山本・純米吟醸 ストロベリーレッド 生原酒(2024.04.04 Thu.)_c0084908_12592935.jpg『純米酒 ど辛 火入れ』

使用米:ふくひびき、 精米率:65%、 
使用酵母:蔵付分離 セクスィー山本酵母、 日本酒度:+15.0
酸度:1.4、 ALC度:15.0%

1.8入のみ・2,599円


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<2024年4月~2024年5月の予定>
・04月07日()定休日
・04月14日()定休日
・04月15日(月)お休み 致します
・04月21日()定休日
・04月28日()定休日
・04月29日(月)昭和の日 午前10時~午後6時 営業致します

・05月03日(金)憲法記念日 通常営業致します
・05月04日(土)みどりの日 通常営業致します
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・05月06日(月)振替休日 午前10時~午後6時 営業致します
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*秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

当ブログへのお問合せ等は下記宛にお願い致します。
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有限会社 酒屋まるひこ
住所:秋田市大町4-1-2
電話:018-862-4676
営業時間:通常は‥午前10時00分~午後7時00分
     祭日の営業日は‥午前10時~午後6時
定 休 日: 毎週日曜日 及び 毎月第1月曜日第3月曜日
     (変更もございますので ご確認をお願い致します)
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*尚、未成年の方からのお問合せにはお応えできませんのでご了解ください。

# by nbhkkry20 | 2024-04-04 13:53 | 山本・白瀑

まんさくの花・純吟生原酒「亀の尾55」& 巡米「星あかり70」(2024.04.03 Wed.)



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さて、本日は「まんさくの花」さん‥‥今月の新入荷は二点。どちらも新醸造年度の新酒ですが、一つは生原酒で一つは火入れ酒です。御蔵のこの時期の新入荷で生原酒は当然としても、新酒の火入れ酒とはちと早すぎないかな?と思いますが、どの商品もしっかりと味わいを見極めて蔵出しをする「まんさく」さん。どちらも、安心して愉しめるのは間違いなしです。どうぞ、お早めにお求めお楽しみくださるようお願い申し上げます。

(1)「純米吟醸 亀の尾55 生原酒」・・このお酒は上槽から約二ヶ月の氷温貯蔵にかけています。数十年に一度の高温障害に加えて元々溶けない亀の尾なので、熟成期間を設けたのです。その結果、しっかりと甘味の乗ったフルーティな香りが鼻腔をくすぐります。味の中盤までは甘口ですが、後味は苦渋感が乗った辛さを持ち、そして最後は中辛という絶妙な仕上がり。全体的に細身でシャープですが、甘味が適度な膨らみ感を演出しています。ただ、甘味がもう少し辛さをマスキングしてくれると、ますます味わいが伸びそうです という御蔵からのコメントですが‥‥

‥‥ほのかに果実感を伴う穏やかな香り。口に含むと、きめ細やかながら思いのほかシャープな酸味。しかしそれが米由来のシットリとした甘味と綯い交じり、御蔵特有の亀味となって、ん~~美味しい! 亀の尾独特の苦渋感は微かにあるが、甘い酸味の余韻が長く尾を引き、何とも美味しい! もう三 四杯!どころか何杯重ねても次の一杯が絶対に欲しくなる美味しさだ。工夫をこらした造りと例外的な氷温貯蔵で、稲の高温障害→米が溶けない→酒が硬くなるという悪循環を見事に乗り越えた、いつもの旨味たっぷりの「亀の尾55 生原酒」に仕上がっている‥‥‥‥
『まんさくの花・純米吟醸 生原酒 亀の尾55』です。

まんさくの花・純吟生原酒「亀の尾55」& 巡米「星あかり70」(2024.04.03 Wed.)_c0084908_14393152.jpg使用米:秋田県産 亀の尾
精米率:55%
使用酵母:自社酵母B(フルーティ)
日本酒度:+1.0
酸度:1.7
アミノ酸:1.2
ALC度:16.3%
醸造年度:2023年度(2023年7月~2024年6月)

価格:1.8入・3,630円、720入・1,870円


(2)「巡米 星あかり70」・・御蔵からは 今年は極端に米が溶けないので、心白の少ない星あかりや亀の尾は細身になりすぎないよう、麹の力価を上げグルコースを昨年より増やしてバランスを整えたつもりです。その結果、果実系ではなく、和菓子のような穏やかな甘みと香りを感じます。口に含んだ瞬間は甘みを感じますが、余韻は酸や僅かな苦渋感と共にしっかりとした辛さを感じます。そして、星あかり米の硬さを唯一無二の「個性」と捉え、星あかりならではのシャープで繊細な口当たりを愉しめる酒に仕上がりました とのコメントですが‥‥

‥‥米が硬いとのことで、確かに香味もやや硬くシャープな印象だ。だが、けっして細身タイプではなく、口中で少し遊ばせると米由来の甘さがじんわりと出て、端正で輪郭のあるボデイを感じさせ、思いのほか飲み応えがあり、ん~~旨い! 加えて、喉に落とした後の爽やかな酸味が気持ちよく、次の一口、次の一杯を誘ってくれる。70%精米とはいえ、麹だけはきっちりと50%精米をしたのが功を奏しているのは間違いなしの美味しさだ‥‥‥‥
『まんさくの花・巡米酒 一度火入れ原酒 星あかり70です。

まんさくの花・純吟生原酒「亀の尾55」& 巡米「星あかり70」(2024.04.03 Wed.)_c0084908_14400490.jpg使用米:麹/秋田県産 星あかり、掛/県産 星あかり
精米率:麹/50%、掛/70%
使用酵母:秋田 No.12
日本酒度:+2.5
酸度:1.8
アミノ酸:1.0
ALC度:16.4%
醸造年度:2023年度(2023年7月~2024年6月)

価格:1.8入・2,860円、720入・1,485円

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ところで「まんさくの花」、まだまだ美味しいお酒がありますよ~~

まんさくの花・純吟生原酒「亀の尾55」& 巡米「星あかり70」(2024.04.03 Wed.)_c0084908_17145556.jpeg『純米大吟醸 原酒 亀ラベルGOLD

1.8入・終売、720入・2,475円


まんさくの花・純吟生原酒「亀の尾55」& 巡米「星あかり70」(2024.04.03 Wed.)_c0084908_17142525.jpeg『日の丸・特別純米 一度火入原酒 HYPER DRY (ハイパードライ)』

720入のみ・1,650円


まんさくの花・純吟生原酒「亀の尾55」& 巡米「星あかり70」(2024.04.03 Wed.)_c0084908_14084135.jpeg『純米大吟醸 原酒 雄町酒

当店取扱は720入のみ・2,475円


まんさくの花・純吟生原酒「亀の尾55」& 巡米「星あかり70」(2024.04.03 Wed.)_c0084908_14080818.jpeg『純米大吟醸 原酒 愛山酒

1.8入・4,455円、720入・終売


まんさくの花・純吟生原酒「亀の尾55」& 巡米「星あかり70」(2024.04.03 Wed.)_c0084908_14592357.jpeg『純米大吟醸 原酒 杜氏選抜 イエローラベル

当店取扱は 720入のみ・2,970円


まんさくの花・純吟生原酒「亀の尾55」& 巡米「星あかり70」(2024.04.03 Wed.)_c0084908_10522949.jpg『特別純米原酒 うまからまんさく 番外品+15

1.8入・2,970円、720入・終売


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有限会社 酒屋まるひこ
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電話:018-862-4676
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# by nbhkkry20 | 2024-04-03 14:45 | まんさくの花

別誂 福小町・純米吟醸 出羽燦々 火入(2024.04.02 Tue.)

晴 ときどき 曇

新型コロナの対策は大幅に緩和されましたが、当店では下記につき実施をしております。
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ご面倒 ご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。


さて、本日は「福小町」さん‥‥一酒造年度に一商品!という貴重で希少な新商品が、新年度の始まりを祝うように入荷してまいりました。その年の選りすぐりの酒米を選抜し、その特性を活かせる最良の酵母などの組合せを選定し、当蔵ならではのオンリオーワンの味わいのお酒をプロデュースしてゆく「別誂」・・一昨年が「一穂積」で昨年は広島の「八反錦」でしたが、今年の『別誂』は山形を代表する酒米『出羽燦々』を初めて使った『純米吟醸』です。

御蔵からは 今や東北を代表する酒米の一つである「出羽燦々」。生産量は全国上位を誇り、雑味少なくキレのある味わいの酒質に仕上がる酒米です。秋田での流通量は極少であるものの、この酒米が持つ上質で魅力のある味わいに注目し、木村流の造りを試すべくチャレンジし、気品を感じさせる香味と秋田酒らしい優しい旨味を併せ持つプレミアムな味わいを目指した一品です。是非、一度ご賞味ください とのコメントです‥‥

‥‥穏やかだが、ゆっくりと花開くように膨らんで思いのほか華やかな吟醸香。口に含むと、お~~爽やか!と言いたくなるような軽やかで綺麗な酸味と、追いかけるように出てくる米の甘味。それらが調和され優しい旨味となって最後はサッパリとキレてゆき、ん~~何とも上品な美味しだ。なるほど、気品を感じさせるというコメントも解るような気がする。そして、喉に落とした後には快い酸味を帯びた上品な甘味の余韻が心地よく、いつまでもゆったりと楽しめそう。加えて、甘 酸 旨味の酒質全体に特別の上質感を感じさせて、『別誂』に相応しい一本に仕上がっている。

とはいえ、一年に一度きり、数量に限りありの売り切れご免の限定出荷。飲みたいと思った時には酒は無しとならないように、どうぞお早めにお求めお楽しみくださいますようお願い申し上げます‥‥‥‥
『別誂 福小町・純米吟醸 出羽燦々 瓶火入れ』です。

別誂 福小町・純米吟醸 出羽燦々 火入(2024.04.02 Tue.)_c0084908_15171626.jpeg使用米:山形県産 出羽燦々
精米率:55%
使用酵母:協会1801号
日本酒度:+2.0
酸度:1.3
ALC度:16.5%
醸造年度:2023年度(2023年7月~2024年6月)

価格:1.8入・3.982円、720入・1,837円

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ところで「角右衛門 & 福小町」、他にも美味しいお酒がありますよ~~

別誂 福小町・純米吟醸 出羽燦々 火入(2024.04.02 Tue.)_c0084908_10184468.jpeg角右衛門 純米吟醸 一穂積

使用米:一穂積、 精米率:55%、 使用酵母:協会1801号
日本酒度:+1.5、 酸度:1.4、 ALC度:16.5%

1.8入・3,520円、720入・1,760円


別誂 福小町・純米吟醸 出羽燦々 火入(2024.04.02 Tue.)_c0084908_18545894.jpg角右衛門 純米大吟醸 酒こまち

1.8入・5,060円、720入・2,530円


別誂 福小町・純米吟醸 出羽燦々 火入(2024.04.02 Tue.)_c0084908_18551676.jpg角右衛門 特別純米 美山錦 火入れ』

1.8入・2,992円、720入・1,540円


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<2024年4月~2024年5月の予定>
・04月01日(月)お休み 致します
・04月07日()定休日
・04月14日()定休日
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・04月29日(月)昭和の日 午前10時~午後6時 営業致します

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有限会社 酒屋まるひこ
住所:秋田市大町4-1-2
電話:018-862-4676
営業時間:通常は‥午前10時00分~午後7時00分
     祭日の営業日は‥午前10時~午後6時
定 休 日: 毎週日曜日 及び 毎月第1月曜日第3月曜日
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# by nbhkkry20 | 2024-04-02 15:20 | 角右衛門・福小町

天の戸・純米吟醸 夏田冬蔵 <こま美> 火入(2024.03.27 Wed.)



新型コロナの対策は大幅に緩和されましたが、当店では下記につき実施をしております。
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また、来週の連休のお知らせを‥‥
   3月31日()定休日
   4月01日(月)お休み 致します
ご面倒 ご不便をおかけしますが宜しくお願い申し上げます。


さて、本日は「天の戸」さん‥‥これまで生酒はその都度ご紹介しておりましたが、意外にも火入れバージョンは初めてのご案内。『夏田冬蔵』シリーズの『純米吟醸』の新醸造年度の『新酒』の、早くも『火入れ酒』です。間近になったお花見には常温で持参できるし、何よりも「夏田冬蔵」シリーズの今年の出来を探るにはピッタリの一本です。

御蔵からは 麹米にたおやかな味わいの『酒こまち』を、掛米には力強い味わいが特徴の『美山錦』を使って仕込まれた、唯一の夏田冬蔵・純米吟醸です。今年は例年になく綺麗な酒質に仕上がり、上立香は穏やかながら旨味はしっかりと出ており、軽い酸とスッと切れる余韻が特徴的。キリッと冷やして焼き鳥や魚の煮付け、常温で刺し盛りやフライものにも相性が良いと思います とのコメントです‥‥

‥‥ほのかに吟香を感ずる立ち香と、軟水系の仕込水によると思われる柔らかなタッチと瑞々しい甘さと酸味。原料処理の質を高めた故のキレの良さ。しかも、火入れをして間もないので多少の硬さがあるとはいえ、新酒のフレッシュ感はまだまだ健在、ん〜〜美味しい! そして、それらの味わいの要素が上手に調和されて何の障りもなくスーッと入り、肉 魚 野菜、和 洋 中 どんな食とも合わせられるようで、ん〜〜旨い! もう一本! となるのは間違いなしだ。

生酒とは違い火入れ酒の終売はまだまだ先でしょうが、何といっても新醸造年度の「夏田冬蔵」の第一弾! 先ずは試してみるしかありません。どうぞ、お早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申しあげます‥‥‥‥
『天の戸・純米吟醸 夏田冬蔵 <こま美> 新酒火入れ』です。

天の戸・純米吟醸 夏田冬蔵 <こま美> 火入(2024.03.27 Wed.)_c0084908_15445633.jpeg使用米:麹/酒こまち、掛/美山錦
精米率:麹/45%、掛/55%
使用酵母:自社酵母
日本酒度:−2.0
酸度:2.0
アミノ酸:0.6
ALC度:15.6%
醸造年度:2023年度(2023年7月~2024年6月)

価格:1.8入・3,520円、720入・1,760円

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ところで「天の戸」、他にも美味しいお酒がありますよ~。

天の戸・純米吟醸 夏田冬蔵 <こま美> 火入(2024.03.27 Wed.)_c0084908_13274155.jpg『精撰 純米酒 無濾過原酒』

1.8入のみ・2,090円(残り僅少)


天の戸・純米吟醸 夏田冬蔵 <こま美> 火入(2024.03.27 Wed.)_c0084908_13330150.jpeg『純米大吟醸 出品酒・責めどり 火入』

720入のみ・2,640円


天の戸・純米吟醸 夏田冬蔵 <こま美> 火入(2024.03.27 Wed.)_c0084908_13334657.jpg『純米大吟醸 夏田冬蔵 吟の精 火入れ』

使用米:秋田県産 吟の精、 精米率:40%
使用酵母:自社酵母、 日本酒度:+2.7
酸度:1.8、 ALC度:16.3%

1.8入・3,982円、720入・1,991円


天の戸・純米吟醸 夏田冬蔵 <こま美> 火入(2024.03.27 Wed.)_c0084908_16113741.jpeg『純米酒 星あかり 火入れ』

1.8入・3,300円、720入・1,485円


天の戸・純米吟醸 夏田冬蔵 <こま美> 火入(2024.03.27 Wed.)_c0084908_09541710.jpg『純米大吟醸 夏田冬蔵 星あかり 火入れ』

1.8入・3,982円、720入・1,991円


天の戸・純米吟醸 夏田冬蔵 <こま美> 火入(2024.03.27 Wed.)_c0084908_15462425.jpg『黒麹仕込 純米酒 <天黒> シャルドネ樽熟成

720入のみ・2,750円


天の戸・純米吟醸 夏田冬蔵 <こま美> 火入(2024.03.27 Wed.)_c0084908_16313579.jpg『精撰 純米酒』

1.8入のみ・1,781円


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<2024年3月~2024年5月の予定>
・03月31日()定休日

・04月01日(月)お休み 致します
・04月07日()定休日
・04月14日()定休日
・04月15日(月)お休み 致します
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・04月29日(月)昭和の日 午前10時~午後6時 営業致します

・05月03日(金)憲法記念日 通常営業致します
・05月04日(土)みどりの日 通常営業致します
・05月05日()子供の日 定休日
・05月06日(月)振替休日 午前10時~午後6時 営業致します
・05月12日()定休日
・05月13日(月)お休み 致します
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住所:秋田市大町4-1-2
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     祭日の営業日は‥午前10時~午後6時
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# by nbhkkry20 | 2024-03-27 15:49 | 天の戸

阿櫻・特別純米 無濾過生原酒「雄町」&「もぎたて♥りんごちゃん」(2024.03.23 Sat.)



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さて、本日は「阿櫻」さん‥‥先週の「亀の尾 A.BIRTH 生」(ご好評につき完売)に続く今月の新入荷、蔵得意の『無濾過生原酒』二点が同時入荷・・・(1)久しぶりの県外米を使用した『特別純米 無農薬米 雄町』と、(2)御蔵では出荷日に即完売となるという大人気の『特別純米 もぎたて♥りんごちゃん』です。

(1)山田錦と並ぶ高品質酒米の、本場『岡山県産』の『無農薬(栽培)』の『雄町』を使い、御蔵得意の『無濾過生原酒』のまま出荷された『特別純米酒』。それがこの価格で楽しめるなんて、思わず「ホントにぃ?」と案内パンフレットを見直してしまいました。

御蔵からは 飲んだ瞬間は原酒特有の味の濃さが際立ちますが、喉越しはスッキリとしているため、お酒単体で楽しむことができます というコメントですが‥‥これだけ高スペックの造りの特純ですから飲んではみたいのですが、如何せん。蔵からの出荷本数が720入/360本!の超々限定。おいそれと唎酒できるわけがありません。ご了承ください。

しかしながら、“濃い~けれどスッキリとした喉越し”という最近の「阿櫻」の傾向を素直に表明している御蔵のコメントに間違いはないはずです。どうぞ、お早めにお求めお楽しみ下さるようお願い申し上げます‥‥‥‥
『阿櫻・特別純米 無濾過原酒 無農薬米雄町です。

阿櫻・特別純米 無濾過生原酒「雄町」&「もぎたて♥りんごちゃん」(2024.03.23 Sat.)_c0084908_15384227.jpeg使用米:岡山県産 無農薬無農薬米 雄町
精米率:60%
使用酵母:協会901号
日本酒度:+5.0
酸度:1.6
アミノ酸:1.2
ALC度:16.2%
醸造年度:2023年度(2023年7月~2023年6月)

価格:当店扱いは 720入のみ・1,788円


(2)すっかりお馴染みとなった、秋田の高品質米『酒こまち』と『多酸性酵母』を使った『もぎたて♥りんごちゃん』です。御蔵からは もぎたてりんごの鮮烈な酸と、優しい甘さが飲むたびにクセになりそうな仕上がりとなっています。搾りたてでしか味わえないリンゴ酒のような生酒をお楽しみください とのコメントです‥‥

‥‥そのコメント通りに、リンゴ酸がしっかりとした輪郭をつくり、低アル 甘口 多酸の酒にありがちなぼやけたところがなくスキッとして、美味しい! そして、従来は生酒特有のプチ感やシュワ感を美味しさの一部としていたが、今年はない。ないけれども、充分にフレッシュさを醸し出しており、何とも不思議だ。それに、多酸とはいえアミノ酸はほどほどに抑えた所為か、旨味の充実さが素直に感じられて、酒質が大きくグレードアップ!

そして、アルコール度が12度前後と低いため料理との相性は良く、食中酒としてもバッチリ。飲むほどに徐々にお酒の温度が上がってくると、今度は酸味だけでなく爽やかな甘味もハッキリと現れ、ますます旨味が深まるようで、いつまでも飲んでいたい気分にさせられ、むしろ温度が高い方が好きだという方もいらっしゃるかもしれない。

とはいえ、これからの季節はやはりキリッと冷やして、ワイングラスなどでカジュアルに楽しむにはピッタリの『♥︎りんごちゃん』、早く私をもぎに来て~~と呼んでますよ〜〜‥‥‥‥
『阿櫻・特別純米 無濾過原酒 もぎたてりんごちゃん』です。

阿櫻・特別純米 無濾過生原酒「雄町」&「もぎたて♥りんごちゃん」(2024.03.23 Sat.)_c0084908_15414506.jpeg使用米:秋田酒こまち
精米率:60%
使用酵母:多酸性酵母 No.77
日本酒度:+5.0(昨年実績)
酸度:1.6(昨年実績)
アミノ酸:1.2(昨年実績)
ALC度:12.0%
醸造年度:2023年度(2023年7月~2023年6月)

価格:当店扱いは 720入のみ・1,662円

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ところで「阿櫻」、他にも美味しいお酒がありますよ~~。

阿櫻・特別純米 無濾過生原酒「雄町」&「もぎたて♥りんごちゃん」(2024.03.23 Sat.)_c0084908_14360370.jpg『無濾過生原酒 亀の尾仕込み

1.8入・2,838円、720入・終売


阿櫻・特別純米 無濾過生原酒「雄町」&「もぎたて♥りんごちゃん」(2024.03.23 Sat.)_c0084908_13242082.jpeg『特別純米 無濾過原酒 超旨辛口 火入』

使用米:秋田酒こまち、 精米率:60%、 使用酵母:協会901号
日本酒度:+10.0、 酸度:1.9、 アミノ酸:1.2、 ALC度:16.0%

1.8入・3,300円、720入・1,650円


阿櫻・特別純米 無濾過生原酒「雄町」&「もぎたて♥りんごちゃん」(2024.03.23 Sat.)_c0084908_13251404.jpeg『純米大吟醸 無濾過原酒 一穂積×AK-1 火入れ』

1.8入・終売、720入・1,815円


阿櫻・特別純米 無濾過生原酒「雄町」&「もぎたて♥りんごちゃん」(2024.03.23 Sat.)_c0084908_16094130.jpg『特別純米 無濾過原酒 中取り 限定品 火入れ』

1.8入・入荷待ち、720入・1,694円


阿櫻・特別純米 無濾過生原酒「雄町」&「もぎたて♥りんごちゃん」(2024.03.23 Sat.)_c0084908_16103563.jpg『純米大吟醸原酒 裏阿櫻 BLACK』

使用米:秋田県産 美郷錦、 精米率:38%、 使用酵母:協会1810号
日本酒度:-3.0、 酸度:1.5、 アミノ酸:0.9、 ALC度:16.7%

1.8入・5,500円、720入・2,750円


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<2024年3月~2024年4月の予定>
・03月24日()定休日
・03月31日()定休日

・04月01日(月)お休み 致します
・04月07日()定休日
・04月14日()定休日
・04月15日(月)お休み 致します
・04月21日()定休日
・04月28日()定休日
・04月29日(月)昭和の日 午前10時~午後6時 営業致します
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*秋田の 花・旅・人 も御覧ください。

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住所:秋田市大町4-1-2
電話:018-862-4676
営業時間:通常は‥午前10時00分~午後7時00分
     祭日の営業日は‥午前10時~午後6時
定 休 日: 毎週日曜日 及び 毎月第1月曜日第3月曜日
     (変更もございますので ご確認をお願い致します)
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# by nbhkkry20 | 2024-03-23 15:44 | 阿櫻